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原来并不是让那几个姑娘做跑堂,只是充当门面,让她们站门口叫欢迎光临,然后带客人上桌,给他们介绍菜品。
他培训时尝试了当客人看看,果然不能小看这些姑娘,给他的感受就是姑娘介绍菜品时比较细心,而且听着她们介绍讲话确实比小二好很多。白杳叫他们服务员。
男服务员负责上菜,女服务负责点单,他们的培训就是要学会默契配合,还有一批服务员负责酒店入住,负责酒店入住的服务员人员安排比较少。
为了女服务的安全,白杳决定住处那边安排的都是男服务员。在古代没有法律,男尊女卑,怕就怕会发生些不可弥补的事情。只有几个婆子负责酒店入住处的清洁问题。
接下来白杳和云轩又谈到酒店美化的问题,白杳让云轩购买了一批花瓶就是用来美化用的。
她空间有一批玫瑰花她都没空去整理,百
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