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翌日一早,俩人吃罢早膳后,林依就开始忙碌送礼的食物。
昨儿个下晌特地跑了一趟秦淮河北,据说那边大市百余,小市十余所,“不是本地人”的林依要淘东西,自然首选就是那处。
金陵自古就底蕴深厚,在前世的古代与古罗马并称为人类古典文明中心,即使换了一个时代,那也是国中心最重要的城镇之一,自然有与它相匹配的繁荣。
即使是从现代来的林依第一次进集市,也似刘姥姥进大观园,看花了眼。
各类人种混在其间,裹着头巾穿着传统服饰的西域商人操着流利的大荣官话与人唾沫横飞。
叫卖声,吆喝声此起彼伏,门口的市货商人在极力游说客人进店,也有随便铺了一块毯子摆了商品自顾自拿着乐器吹奏,毫不在意是否能开张的毛脸胡商。
林依就是在那见到了棕色卷曲头发,轮廓分明的胡人开的奶制品店。
最后也满意的买了牛奶和酥,这时代的酥类似于现代的奶油。
牛奶拿来喝,酥自然就是为了做糕点的,其实此世的点心种类繁多,口味也非常惊艳,林依自认为没这样的本事盖过这时代的手艺,也就没想过做了糕点送去。
不过现在有了奶油,相当于有了作弊器,她当然要做些加了奶油的新鲜玩意儿。
或许打心里面,她觉得似沈郎君这样的人什么样的东西没吃过?总想做一个让他惊奇或者惊艳的食物,不然她总会想起第一次借剪子的窘迫,这也是他每次与丹青多说话,并不怎见沈郎君的原因。
有了奶油,林依就想做雪媚娘,这东西颜值耐打,做起来也容易,且里面的馅儿正好用前几天留的赤豆沙。
首先先做冰皮,冰皮用了糯米粉蒸熟放黄油,黄油自是与酥一块儿买的,只不过黄油的价格贵的她肉疼,还好冰皮里用的不多,不然她却是要换了这份礼单的。
酥已经湃在井里一夜,加了糖粉搅打。
昨儿个制糖粉已然手废了大半,今儿个为了避免手彻底废掉,林依抓了一把筷子搅打。
直至酥彻底变得顺滑又有纹路后才和赤豆沙一起包进擀成又大又薄的冰皮里。
雪媚娘需得冰一会儿才好吃,林依看看天色还早,刚好可以趁着这时间去城外割辣廖草。
“辰宝好好在家待着,阿娘出去过的啊…”
林辰正玩着玩具,听见林依的吩咐,头都没抬,只有那稚嫩的嗓音回复的声
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